Aquí hay dos temperaturas que entran en juego.
Una es la temperatura exterior, gélida.
Pero la que de verdad cuenta es la temperatura de la batería.
Una vez la temperatura de la batería, que no la ambiental, alcanza la temperatura marcada en el target activo (-7 grados), el coche va a calentarla de manera activa, pero a tenor de lo que comentas, no ha sido el caso, ya que el consumo es muy alto en esas circunstancias.
Por otro lado, temperaturas bajas en la batería implican que no toda la energía que había en ella almacenada se puede conseguir.
Esto el coche y la app lo señalizan con un copo de nieve.
Una vez la batería se temple, esa capacidad se vuelve a tener disponible, que entiendo que es a lo que se refiere.
No he visto el vídeo.