Pues en mi model 3 performance 2019 no aparece esa opción dejo imagen.
En mi coche tampoco.
Lo que sale es un icono de una rueda cruzada con un rayo, cuando el coche no dispone de toda la regeneración (por SoC alto, por temperatura) y es entonces cuando, se supone, el coche puede aplicar los frenos.
Yo nunca he notado que lo haga, simplemente con ese icono el coche regenera menos.
Igual hay que esperar a tener el icono para que aparezca en ese momento el ajuste.