...quizá podríamos pensar en alguna compensación equivalente a eso ¿mil? euros perdidos

La compensación son los 6 (+3) meses de SuC gratis y haber podido disfrutar del coche desde el principio, varios meses antes de que esté disponible la suspensión neumática.

Es muy posible que cuando el pack premium incluya la suspensión neumática también sea más caro.

https://electrek.co/2019/02/07/tesla-autopilot-approved-model-3-europe-dont-panic/

El motivo por el que el autopilot está desactivado en los Model 3 europeos es porque todavía no han terminado de homologarlo.
Tesla espera terminar la homologación y poder activarlo a lo largo de la semana que viene.
El artículo habla también de pequeñas diferencias en el hardware respecto al Model S y X. Algo que es muy interpretable y que puede significar cualquier cosa.