Si tienes una instalación trifásica, monta un cargador trifásico.
Casi todos los cargadores de pared de marcas reconocidas admiten trifásica (mi TWC3, hasta 32A, 22 kW).
Aparte de que pasarías de 7,4 kW a 11 kW, desbalancearías (y mucho) la línea de tu instalación trifásica donde le metas los 32A máximos que te va a pedir el coche en monofásica.
Y si bajases de 32A, ya no obtendrías 7,4 kW, sino menos.
Obviamente.