Yo he preguntado al IVACE que se encarga en la Comunidad Valenciana y me ha dicho que para particulares ya se puede mientras la fecha sea posterior al 10 de abril, de hecho me ha remitido al BOE y a las guias del IDAE:
"El BOE del MOVES III lo que explica es que particulares, autónomos, comunidades de propietarios y entidades públicas sin actividad mercantil pueden adquirir el vehículo (facturar, pagar, matricular, contratar financiación, etc.) o el punto de recarga (facturar, pagar, instalar) a partir del 10 de abril de 2021 y luego solicitar el MOVES cuando sea posible. Las empresas y las entidades públicas con actividad mercantil deberán solicitar primero el MOVES y luego adquirir el vehículo o el punto de recarga. "