No te podría decir el porque de la diferencia, ya que teslamate/EEVEE/Tessie, recogen los datos de la API de Tesla, que coge los datos del vehículo, así que deberían ser iguales. Es posible, que los datos que muestra el coche, estén "maquillados", es decir, quite valores que sean de consumos internos, y no los muestre como disponibles, por eso haya diferencia, y en las app, al recoger la información en bruto, pues sale todo. También ten en cuenta que al menos teslamate, recoge los datos en bruto, y luego los analiza de la forma que cree es la más correcta. No creo que haya documentación muy explícita de que exporta la API, y doy por entendido que lo que hay es por ingeniería inversa.
Resumiendo, "fiables" los datos que te muestre el coche, lo demás, estadística para complementar. De hecho, si comparas distintas dashboard de teslamate, que en teoría deberían mostrar la misma información, no lo hacen, dan valores distintos, por como se interpretan los datos que recoge de la API